Klobása Černocký NA GRIL
Nepostradatelný základ našich klobásek tvoří 80 let starý recept. Recept, podle kterého vyráběli uzeniny naši dědové a pradědové a nezaměnitelná chuť, která provázela celé generace Vsetíňáků i přespolních. Na 100 kg klobásek používáme minimálně 95 kg poctivě opracovaného masa z vepřové kýty a bůčku. Zkrátka dobré maso, kam se podíváte. Nebo spíš kam kousnete. Klobásky narážíme do výběrových vepřových střev a špejlujeme na obou koncích. Hezky růčo. Vše pak předvaříme, aby vám klobásky na grilu nepraskaly a vy si mohli užít jejich vyjímečnou chuť.Nově nastavená hmotnost klobásky: jeden klik = 1 ks klobásy na gril o přibližné váze 200g.