Klobása Černocký uzená
Nepostradatelný základ našich klobásek tvoří 80 let starý recept. Recept, podle kterého vyráběli uzeniny naši dědové a pradědové a nezaměnitelná chuť, která provázela celé generace Vsetíňáků i přespolních. Na 100 kg klobásek používáme minimálně 99 kg poctivě opracovaného masa z vepřové kýty a bůčku. Zkrátka dobré maso, kam se podíváte, nebo spíš kam kousnete. Klobásky narážíme do výběrových vepřových střev a špejlujeme na obou koncích. Hezky růčo. Vše pak poctivě vyudíme na bukových štěpcích. I díky tomu mají Černockého klobásky jemnou uzenou chuť a také nízký obsah tuku, jen asi 15%. V nabídce nově nastavená váha 1 ks klobásy. Jeden klik se rovná 1 klobása a to jsou myšleny 2 nožičky a každá má na konci špejli. Odjakživa má klobása 2 špejle na každém konci a uprostřed je přetočená.
Dobrý den.
ReagovatRádi bychom u Vás objednali vakuované balíčky :
8 x 12 nožek klobásek (6 celých)
8 x anglická v celku 1,2-1,5 kg.
Pokud by to bylo možné, k vyzvednutí 17. 12 .2024. v 10 hod.
Děkuji za potvrzení objednávky.
S pozdravem Petr Fojtů