Sýr přírodní s plísní uvnitř hmoty polotvrdý. Výživové údaje na 100 g: energetická hodnota 1396 kJ/337 kcal, tuky 29 g, z toho nasycené mastné kyseliny 19 g, sacharidy 0 g, z toho curky 0 g, bílkoviny 19 g, sůl 3,5 g. Skladujte 0-6 °C. Trvanlivost 7 dní vcelku od data zakoupení. Alergeny: mléko. Bez lepku. Země původu: Německo.