Přírodní zrající polotučný poltvrdý sýr. Obsah tuku v sušině min. 30%, obsah sušiny 50%. Složení: pasterované mléko, jedlá sůl, sýrařské kultury, mikrobiální syřidlo. Výživové údaje na 100 g. Energetická hodnota 1064 kJ/255 kcal, tuky 16 g, z toho nas. mastné kyseliny 10 g, sacharidy méně než 0,5 g, z toho cukry méně než 0,5 g, bílkoviny 27 g, sůl. Země původu: Německo. Skladujte při teplotě +4 až +5 °C. Trvanlivost krájený 24 hodin, vcelku 7 dní.