Polotvrdý zrající polotučný uzený sýr s nízkým obsahem laktózy (méně než 0,05g/100g),. Tuk v sušině 44%. Výživové údaje na 100g výrobku: Energetická hodnota 1441kj/347 kcal. Tuky 26%, z toho nasycené mastné kyseliny 17g, sacharidy 1,2g, z toho cukry 1,2g, bílkoviny 27g, sůl 1,5g, vápník 1017mg (127%*) * = referenční hodnota příjmu. Uchovejte při teplotě od 2°C do 8°C. Výrobce MADETA a.s., Rudolfovská tř. 246/83, 370 01 České Budějovice. Nízký obsah laktózy je způsoben přirozeným zráním u všech zrajících sýrů tohoto typu.