Uzené křupy – masité z bučku

- masný výrobek tepelně opracovaný. Na 100 kg výrobku bylo použito 109 kg vepřových křup z bučku. Složení: vepřové křupy z bučku, konzervant dusitanová solící směs (dusitan sodný). Výživové údaje ve 100 g výrobku: energetická hodnota 766 kJ/184 kcal, tuk 12 g, z toho nasycené mastné kyseliny 4,4 g, sacharidy méně než 0,1 g, z toho cukry méně než 0, 5 g, bílkoviny 19 g, sůl 2 g. Bez lepku. Skladování při teplotě 0-5 °C.