Masný výrobek, trvanlivý fermentovaný. Složení: na 100 g výrobku bylo použito 130 g masa. Vepřové maso, jedlá sůl, glukózový sirup, koření, maltodextrin, dextróza, cukr, antioxidanty: (E300, E301), aroma, barvivo: (E120), konzervant: (E252), zrající kultury, kouř. Povrchová vrstva: Italský tvrdý sýr 6%(( mléko, jedlá sůl, bakterie mléčného kvašení, syřidlo,barvivo: (E160b), konzervant: (E251)), vepřová želatina, mléčná bílkovina, modifikovaný škrob, regulátor kyselosti: (E262), zahušťovadlo: (E415).
Skladování při teplotě 0-5 °C. Alergeny: Mléko a výrobky z něj. Možnost stopy alergenů. hořčice a výrobky z ní.
Výrobce: Gütersloher Fleischwaren Vertriebs GmbH & Co., Bismarckstraße 25, Gütersloh 33330
Výživové údaje ve 100 g výrobku: energetická hodnota 1452 kJ, 350 kcal, tuk 28 g, z toho nasycené mast. kyseliny 11 g, sacharidy 2 g, z toho cukry 1,5 g, bílkoviny 22 g, sůl 4,2 g.